虾仁炒毛豆米

虾仁炒毛豆米
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作者:为食猫17

健康功效

胡萝卜:健脾

虾仁炒毛豆米的做法

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解1

    1.处理好的虾仁倒入料酒和食用油

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解2

    2.适量盐

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解3

    3.适量淀粉

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解4

    4.抓拌均匀腌制下

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解5

    5.胡萝卜去皮切丁

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解6

    6.毛豆米洗干净

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解7

    7.锅中烧开水,倒入毛豆米和胡萝卜丁绰水

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解8

    8.盛出用冷水浸泡,沥干水分装盘

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解9

    9.热锅下油,放入姜丝和蒜末爆香

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解10

    10.倒入虾仁翻炒变色

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解11

    11.倒入毛豆米和胡萝卜丁翻炒

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解12

    12.加入盐调味,撒入葱花即可出锅

  • 虾仁炒毛豆米的做法图解13

    13.一道虾仁炒毛豆米就做好了~

小贴士

虾仁先腌制下更入味。毛豆米先绰水不但可以节省时间,而且颜色更好看。

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虾仁炒毛豆米的家常做法

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