韩式辣炒八爪鱼

韩式辣炒八爪鱼
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
大葱:通阳

食材用料

辣椒面 一勺
辣椒酱 一勺
0.5
清酒 一勺
梅子汁 一勺
蒜末 半勺
咖喱饭 一勺

韩式辣炒八爪鱼的做法

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解1

    1.洗八爪鱼去鱼牙

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解2

    2.去八爪鱼的内脏

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解3

    3.切八爪鱼

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解4

    4.切大葱

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解5

    5.切胡萝卜

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解6

    6.切洋白菜

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解7

    7.做酱料

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解8

    8.八爪鱼焯水

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解9

    9.焯水后捞出

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解10

    10.八爪鱼用酱料拌均匀

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解11

    11.锅内倒入油炒大葱

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解12

    12.放入八爪鱼

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解13

    13.放入洋白菜和胡萝卜炒熟即可

  • 韩式辣炒八爪鱼的做法图解14

    14.锅啦!

小贴士

八爪鱼一定要选择相对新鲜,大小均匀的
八爪鱼焯水时不易时间过长
这道菜也可以用卡式炉,边炒边吃味道也很不错

韩式辣炒八爪鱼的家常做法

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