春季野菜~凉拌折耳根(叶)

春季野菜~凉拌折耳根(叶)
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作者:粒粒糖777

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

折耳根叶 300克
生抽 2勺
花椒面 适量
油辣子 适量
蔬之鲜 适量
葵花油 一勺
适量

春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解1

    1.野折耳根

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解2

    2.取叶径部分,用水冲洗

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解3

    3.有部分根须泥土需洗净

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解4

    4.去掉根须泥土

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解5

    5.放入一个稍大的碗里

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解6

    6.加入食盐味精

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解7

    7.加入花椒面

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解8

    8.加入油辣子

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解9

    9.加入一勺香油

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解10

    10.加入一勺醋和生抽

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解11

    11.加入一勺葵花油和芝麻油

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解12

    12.装盘,酸辣爽口,一口一新鲜,爱吃这味道的就会知道多美味

  • 春季野菜~凉拌折耳根(叶)的做法图解13

    13.加入一勺白糖,把刚才加入的佐料和均匀

小贴士

1.老叶需去掉,洗的时候一根根的清洗不要揉搓 2.根部须根去除干净 3.根据个人口味增减调料

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春季野菜~凉拌折耳根(叶)的家常做法

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